PENGAMBILAN gula rakyat Malaysia amat membimbangkan dan menjadi penyumbang kepada punca mengapa ramai yang kini menghidap pelbagai penyakit berbahaya seperti obesiti, kencing manis, sakit jantung dan sebagainya.
Oleh itu, kawalan kuantiti pengambilan gula perlulah diambil selain melakukan senaman dan mengamalkan gaya hidup sihat.
Mahu tahu cara mudah dan ‘tidak menyeksakan’ untuk mengurangkan pengambilan gula dalam sehari anda? Ikuti lapan tip di bawah:
1. Pilih Pinggan Warna Krim Atau Putih
Menurut sebuah kajian daripada Journal of Sensory Studies, didapati peserta merasakan bahawa minuman coklat panas lebih manis apabila dihidangkan di dalam cawan berwarna putih, dan artikel tersebut turut berkongsi fakta bahawa peserta akan merasakan mousse strawberi lebih manis jika dihidangkan di atas pinggan putih berbanding pinggan hitam.
2. Makan Sarapan Tinggi Protein
Sarapan yang kaya dengan protein akan menjadikan anda lebih cepat ‘puas’ dan mengurangkan aktiviti dalam otak yang mendorong kepada keinginan untuk makan sesuatu, jadi anda tidak akan teringin untuk makan makanan yang tinggi lemak datau tinggi gula, menurut satu kajian AS.
3. Pilih Minuman Bebas Kafein
Kepahitan semulajadi teh dan kopi menjadikan seseorang itu lebih cenderung untuk makan makanan yang bergula dan kuih-muih manis, dan sebuah kajian daripada Cornell University di AS turut mendapati bahawa kafein membuatkan kebolehan anda untuk mengawal deria rasa manis berkurangan, sekaligus membuatkan anda keinginan untuk makan yang manis-manis mendadak.
4. Tambah Kayu Manis Dan Vanila
Jika anda perlu juga minum kopi atau teh setiap pagi, apa kata cuba tambah perisa kayu manis atau vanila. Menambah perasa ini akan mengurangkan keinginan anda untuk mengambil gula kerana dua bahan ini sering dikaitkan dengan manisan, jadi otak anda telah ‘ditipu’ bahawa tubuh anda telah menerima gula, padahal……
5. Sedar Tahap Stres Anda
Minuman manis dikatakan dapat membantu mengurangkan tahap stres, yang menjadi sebab mengapa kita akan teringin untuk minum minuman manis ketika saat-saat menekan seperti tempoh penyerahan tugasan dan sebagainya. Oleh itu, ambil masa untuk bertenang dan fikir dahulu,”Perlukah aku ambil kuantiti gula yang banyak seperti ini?Berbaloi kah?”
Lama-kelamaan, ianya akan menjadi satu kebiasaan dan anda tidak akan bertindak mengikut impulse lagi.
6. Makan Coklat Gelap
Jika anda penggemar coklat, jangan risau kerana anda masih boleh menikmatinya. Tapi, tukarlah dengan coklat gelap. Selain rasanya yang lebih ‘mendalam’, coklat gelap juga kaya dengan lemak sihat dan antioksidan. Kajian turut mendapati coklat gelap memberikan pemakannya merasa lebih puas, jadi anda akan kurang cenderung untuk makan makanan yang manis, masin atau tinggi lemak selepas itu.
7. Cukupkan Tidur
Berjaga sehingga ke malam biasanya akan membuatkan anda cepat lapar, dan anda akan hilang kawalan dengan mudah. Kalori yang tidak diperlukan ini akan disimpan menjadi lemak dan menyumbang kepada pertambahan berat badan. Jika anda susah hendak tidur, apa kata cuba tutup lampu dan jangan gatal-gatal bermain telefon pintar!
Malah, habit makan lewat malam akan menjadikan sistem penghadaman anda kurang baik dan menyumbangkan kepada kualiti tidur yang rendah.
8. Jauhi Makan Diproses
Meskipun makanan itu tidak berasa manis, namun harus diingat bahawa terdapat gula tersembunyi yang berada di dalam makanan ringan itu yang hanya membuatkan anda makan lebih banyak.-MYNEWSHUB.CC
