Makanan dari Sepanyol ini semakin hari semakin dikenali dan digemari rakyat Malaysia.
Rata-rata kafe juga menjadikan juadah ini sebagai juadah yang wajib disediakan kerana mendapat permintaan yang tinggi.
Hari ini, kami ingin berkongsi minuman petang, Churros yang mudah disediakan sendiri di rumah!
Churros atau Donut Sepanyol ini sangat popular di Sepanyol, Perancis, Filipina, Portugal, Ibero-Amerika dan Amerika Syarikat tau.
Keenakan makanan ini pasti mengiurkan lagi-lagi dicicah bersama sos coklat atau karamel manis.
Resepi Churros
– 1 cawan air
– 2 1/2 sudu gula
– ½ sudu kecil garam
– 2 sudu minyak masak
– 1 cawan tepung gandum
– Minyak untuk menggoreng
– ½ cawan Gula Castor untuk taburan
– 1 sudu kecil serbuk kayu manis
1. Panaskan air, garam, gula & minyak sehingga menggelegak
2. Alih daripada dapur dan masukkan tepung, kacau sehingga rata
3. Goreng adunan dengan menggunakan nozzle bintang, bila sudah kuning keemasan, angkat dan golekkan pada gula yang sudah dicampur serbuk kayu manis.
Cubalah masak untuk keluarga tersayang anda! – MYNEWSHUB.CC
Oleh: Kakak Bunga
Sumber: Chef Khairi Mansor