Oleh Mynewshub
🍪 Kuih Tradisional Yang Jarang Ditemui – Ada, tetapi susah sikit nak jumpa.
1. Kuih Batang Buruk
Isi kacang hijau + gula disalut kulit nipis
Proses buat sangat leceh → sebab tu makin rare
2. Kuih Buah Rotan
Bentuk macam rotan kecil, keras & rangup
Banyak kerja menggolek satu-satu
3. Kuih Makmur Klasik (versi lama)
Berinti kacang tanah, salutan gula halus tebal
Sekarang ramai buat versi moden, yang klasik makin susah jumpa
4. Kuih Bangkit Kelapa Asli
Guna santan dan tepung ubi → cair dalam mulut
Teknik bakar sangat sensitif
🍩 Kuih Kampung Yang Semakin Dilupakan
5. Kuih Bahulu Cermai
Versi lama lebih padat & kurang manis
Sekarang diganti dengan bahulu moden
6. Kuih Loyang (Kuih Ros)
Bentuk bunga cantik, guna acuan besi panas
Perlu skill tinggi untuk hasil cantik
7. Kuih Siput Pedas
Rangup dan ada rasa rempah pedas
Kurang popular sebab generasi baru tak biasa
8. Kuih Karas (Kedah)
Halus macam sarang, rangup
Susah nak jumpa di luar utara
🍘 Kuih Unik Negeri Yang Jarang Viral
9. Kuih Jala Emas (Kelantan)
Halus macam benang emas
Biasanya untuk majlis khas, bukan semua rumah buat
10. Kuih Tahi Itik
Nama unik 😅 tapi rasa manis telur + gula
Generasi muda kurang kenal
11. Kuih Cincin (Sabah)
Keras sedikit, guna gula apong
Jarang jumpa di Semenanjung
12. Kuih Penjaram / Penyaram (Sarawak)
Tekstur luar rangup, dalam lembut
Tak semua tempat jual
🔥 Kenapa Kuih Ni Jadi “Rare”?
Proses buat rumit & makan masa
Generasi muda kurang belajar buat
Diganti dengan kuih moden (almond london, tart nenas, dll)
Kurang dijual secara komersial