REMBAU – Aachi Kitchen Catering buat pertama kalinya tempa nama dalam Malaysia Book of Records (MBOR) apabila berjaya buat tosai sepanjang 8.1 meter dan sekali gus diiktiraf sebagai Tosai Terpanjang.
Sijil Malaysia Book of Records diserahkan wakil MBOR Buvaneswaren Naidu kepada pemilik Aachi Kitchen Catering, R. Suselah, sejurus selesai mengukur kepanjangan tosai tersebut.
Suselah berkata penganjuran porgram ini dapat membuktikan kemampuan mereka dalam penyediaan makanan terutamanya tosai yang sering dianggap mudah untuk dihasilkan.
“Tidak sukar untuk menyediakan tosai untuk seorang dua makan namun menghasilkan tosai yang panjang pada hari ini memerlukan lima kilogram adunan tepung dan juga penyediaan adunan selama enam jam sebelum bermulanya misi.
“Antara cabaran bagi penyediaan tosai terpanjang ini adalah sewaktu proses penggulungan tosai apabila sudah masak kerana ia perlu dilakukan secara berhati-hati dan teliti bagi mengelakkan tosai tersebut daripada hancur,” katanya kepada pemberita selepas pengiktirafan Tosai Terpanjang oleh MBOR di Rantau dekat sini hari ini.
Suselah berkata seramai 10 individu terdiri daripada rakan-rakannya yang juga mahir dalam penghasilan tosai terlibat dalam penghasilan tosai terpanjang itu dalam tempoh 3 minit 47 saat.
“Harapan saya pada masa akan datang untuk mencipta nama dalam Guinness World Records dengan mencipta rekod 60 meter tosai terpanjang berbanding rekod dunia sebelum ini iaitu 53.8 meter,” katanya.
Sementara itu, Penyelaras Dewan Undangan Negeri (DUN) Rantau, Dr S. Streram berkata pencapaian ini membanggakan penduduk Rantau khususnya belia dalam membuktikan keupayaan mereka menerusi aktiviti seperti ini.
“DUN Rantau ini sudah terkenal jadi dengan kejayaan ini akan lebih melonjakkan nama Rantau yang mempunyai anak-anak tempatan yang berbakat dan kreatif,” katanya. – BERNAMA